Café Scientifique - Vitamine D : le nutriment « tendande »

Nos experts sortent de leurs cliniques et laboratoires pour échanger avec vous sur ce nutriment « tendance ». La science à votre portée!
La recherche a récemment démontré les nombreux bienfaits de la vitamine D pour notre santé. Mais comment doser notre apport quotidien de vitamine D et sous quelle forme l'obtenir?

L’Institut de recherche du Centre universitaire de santé McGill (IR du CUSM) et les Instituts de recherche en santé du Canada (IRSC) ont invité le public à un Café scientifique, le 15 juin 2010, en collaboration spéciale avec CBC Radio One (88.5 FM). L'événement a été filmé en direct au Café du Musée des beaux-arts.

Liens des vidéos :   

Moderateur : Bernard St-Laurent,
journaliste à CBC Radio One

1. Dre Beatrice Wang

 

2. Dr Richard Kremer

3. Dre Hope Weiler
 
Liens vers Discussions :
 

Q & A 1

Q & A 2

Q & A 3

Q & A 4

 

Dre Beatrice Wang,
Directrice de la clinique du mélanome, CUSM
 



Dr Richard Kremer, , 
Directeur du centre du métabolisme des os,
Institut de recherche du CUSM




Hope Weiler, PhD,  
Chaire de recherche du Canada en Nutrition, développement et vieillissement, Université McGill



Q & A 1
1. Combien de temps par jour faut il être exposé au soleil pour obtenir sa dose quotidienne de vitamine D?
2. Quel est l’apport en vitamine D recommandé pour un nourrisson?
3. Qu’en est il des suppléments?
4. Les personnes à peau foncée ont elles plus de mal à absorber la vitamine D du fait qu’elles sont mieux protégées contre le soleil?
5. L’emploi permanent d’une crème solaire entraîne t-il une carence en vitamine D?



Q & A 2
6. Is there such thing as a Vitamin D overdose and if so, what are the repercussions?
8. Are tanning beds harmful?
9. Is taking 10 000 International Units (UI) of Vitamin D once a week a good amount ?
10. What's the best supplmental form of Vitamin D?



Q & A 3
11. Compte tenu du réchauffement planétaire qui progresse, la carence en vitamine D continuera t-elle d’être un problème?
12. Pourquoi observe t-on encore à grande échelle des niveaux de carence en vitamine D, même dans les régions ensoleillées du monde?
13. Pourquoi faut-il prendre du calcium avec la vitamine D?
14. Est-ce vrai que la carence en vitamine D cause des douleurs génitales?
15. La consommation de café est-elle recommandée pour la prévention de l’ostéoporose?



Q & A 4
16. Quelles sont les causes de l’ostéoporose?
17. La capacité de l’organisme de fabriquer la vitamine D est elle affectée par le vieillissement?
18. Comment la vitamine D prévient-elle le diabète?
19. Quelle relation existe t-il entre la vitamine D et le cancer?