Laissez-nous nous occuper du tri ! Participez à la réduction des déchets à la cafétéria.

Dans le cadre de son engagement constant pour le développement durable, les Services alimentaires du CUSM ont élargi leur programme de compostage des aliments à la cafétéria Glen.   

Au lieu de jeter les déchets à la poubelle, veuillez déposer votre plateau d'aliments, y compris les restes, les contenants, les emballages, les canettes ou les bouteilles, sur un support métallique prévu à cet effet et situé près des poubelles.  

Comment cela fonctionne-t-il ?  

En déposant votre plateau sur le support, vous permettez à l'équipe des services alimentaires de séparer les articles compostables et recyclables des déchets généraux.   

 

Le saviez-vous ?  

Chaque midi, les services de restauration trient plus de 200 plateaux, mais seuls 30 % environ des contenants à emporter sont laissés sur le plateau pour être triés. Le reste finit à la poubelle.    

En utilisant les supports prévus à cet effet, vous contribuerez de manière significative à nos efforts de compostage et vous ferez une réelle différence dans la réduction des déchets. 

Le compostage fait la différence 

La cafétéria du Glen a détourné sept tonnes de déchets organiques de l'enfouissement depuis juin 2023 - l'équivalent de cinq voitures. 

Apportez vos propres...  

Pour soutenir davantage les efforts de développement durable, nous vous encourageons vivement à apporter vos propres contenants, plats, tasses à café et couverts. La cafétéria Glen offre une réduction de 20 cents sur le café lorsque vous apportez votre propre tasse réutilisable !  Vous pouvez même demander à ce que votre repas soit servi dans une vraie assiette !