Le programme SipSup renforce les soins nutritionnels dans les sites adultes du CUSM
Mars est le Mois de la nutrition, et le Centre universitaire de santé McGill souligne cette occasion par le lancement officiel du programme SipSup. Cette initiative consiste à offrir de petites doses de suppléments nutritionnels oraux au moment de l’administration des médicaments. Son objectif est d’améliorer l’apport en calories et en protéines afin de mieux répondre aux besoins nutritionnels des patients.
Tina-Maria Mezzacappa, cheffe des Services de nutrition clinique (sites adultes), a présenté le programme lors de l’assemblée du CUSM de février. « Pensez à de petites gorgées de suppléments », le résume-t-elle simplement, avant de préciser : « SipSup vise à faire de la nutrition une composante pleinement intégrée des soins. De petites interventions régulières, jumelées au dépistage, au suivi et à la supervision clinique, peuvent renforcer la prise en charge des patients, favoriser leur rétablissement et réaffirmer l’engagement du CUSM envers une approche proactive en thérapie nutritionnelle. »
Après un projet pilote en 2018 et une pause pendant la pandémie, SipSup a repris son déploiement en 2025. Déjà implanté avec succès à l’Hôpital de Lachine, le programme est désormais actif dans les sites adultes, dont le Glen et l’Hôpital général de Montréal. Son lancement à l’Institut neurologique de Montréal (le Neuro) est prévu d'ici la fin mars. La malnutrition demeure un enjeu important chez les patients hospitalisés, particulièrement chez les personnes âgées, et des interventions nutritionnelles précoces peuvent avoir un impact significatif. « Près de la moitié des patients qui se présentent chez nous sont déjà en situation de malnutrition », souligne Tina.
L’approche de SipSup consiste à administrer, plusieurs fois par jour lors des tournées de médicaments, de petites doses de suppléments oraux riches en nutriments. La nutrition s’intègre ainsi aux soins de routine, sans ajouter d’étapes supplémentaires aux flux de travail quotidiens.
Le programme a été développé parallèlement à d’autres initiatives visant à mieux gérer la malnutrition, notamment :
- Le dépistage pour identifier les patients à risque de malnutrition.
- Une approche standardisée pour le diagnostic de la malnutrition.
- La documentation et le suivi de l’état nutritionnel des patients et de leurs plans de soins.
« Le succès du déploiement de SipSup repose sur le dévouement de nos équipes de nutrition clinique, des services alimentaires et des soins infirmiers, qui se sont pleinement mobilisées pour rendre ce programme accessible aux patients », souligne Tina. « Grâce à leur collaboration, les patients bénéficient d’interventions nutritionnelles en temps opportun et d’une prise en charge cohérente tout au long de leur séjour à l’hôpital. »
En ce Mois de la nutrition, saluons le dévouement et l’expertise qui font la force de nos soins nutritionnels et contribuent au bien-être des patients.
Ensemble, poursuivons nos efforts pour prévenir et combattre la malnutrition, afin d'offrir de meilleurs résultats à toutes les personnes que nous accompagnons.